Fajitas de bœuf maison faciles et savoureuses
Ces fajitas de bœuf maison sont idéales pour un repas rapide et savoureux aux inspirations tex mex. La viande est cuisinée avec des épices parfumées puis garnie de cheddar râpé et de haricots rouges pour encore plus de gourmandise. Servies dans des tortillas moelleuses avec une salade fraîche, elles offrent un mélange parfait entre fondant, épices et fraîcheur.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- tortillas souples
- un oignon rouge
- de haricots rouges cuits et égouttés
- de maïs en boîte
- de coulis de tomates
- de rumsteck
- de cheddar râpé
- une cuillère à café bombée de cumin en poudre
- un filet d'huile d'olive
- quelques feuilles de persil ou de coriandre fraiche
- sel, poivre