自宅で手作り栗の渋皮煮
栗の渋皮煮の作り方です。何度もゆでこぼして作るので少し手間がかかってしまう渋皮煮ですが、手間がかかるからこそおいしく仕上がります。ひとつひとつ丁寧に作業して、おいしい渋皮煮をご自宅でお楽しみください。
- 時間: 150 分
- 分量: 500
出典: kurashiru.com
材料
- 栗 500g
- 熱湯 適量
- 水 適量
- 食品用重曹 小さじ1.5
- 食品用重曹 小さじ1
- 砂糖 230g
- ブランデー 大さじ1
栗の渋皮煮の作り方です。何度もゆでこぼして作るので少し手間がかかってしまう渋皮煮ですが、手間がかかるからこそおいしく仕上がります。ひとつひとつ丁寧に作業して、おいしい渋皮煮をご自宅でお楽しみください。
出典: kurashiru.com