塩麹で鶏もも肉のホイル包み
塩麹を使って味わい深い鶏もも肉のホイル包みを作りました。切って混ぜてトースターで焼くだけなので、とても簡単ですよ。意外にもアボカドを入れることで食感も変わり、塩麹と意外と合うので是非試してみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 100g
- しめじ 1/2株
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩麹 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々
塩麹を使って味わい深い鶏もも肉のホイル包みを作りました。切って混ぜてトースターで焼くだけなので、とても簡単ですよ。意外にもアボカドを入れることで食感も変わり、塩麹と意外と合うので是非試してみてください。
出典: kurashiru.com