Arroz com pesto de radicchio, beterraba e caqui
O arroz com pesto de radicchio, beterraba e caqui é um prato com sabores de outono e um toque agridoce. Descubra como preparar a receita!
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- arroz castanho 300 g
- Beterraba pré-cozida 150 g
- Caqui maçã 60 g
- Parmigiano Reggiano DOP em flocos 50 g
- Mostarda em grãos 10 g
- Tomilho quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Rabanete longo 200 g
- Beterraba pré-cozida 50 g
- Miolo de nozes 70 g
- Parmigiano Reggiano DOP para ralar 50 g
- Pimenta preta quanto baste
- Sal fino quanto baste