Blomkålspizza
&format=webp)
Blomkålspizza er et spændende alternativ til den traditionelle pizza. Bundene består af fintrevet blomkål, i denne opskrift blandet med mozzarella. Du kan bruge bundene fra blomkålspizzaen til din yndlingstopping. Her får du en grøn variation med bagte røde peberfrugter, oliven og små spæde salatblade på toppen. Der er ikke ost på blomkålspizzaen, da osten allerede er i bunden. Men er du osteelsker, står det dig jo frit for også at komme noget på toppen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 2
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- blomkål - revet til ris
- æg
- revet mozzarellaost
- tsk tørret oregano
- tsk groft salt
- dl tomatsauce, fx pizzasauce
- røde peberfrugter i tynde strimler
- skyllet babysalatblade
- spsk friskpresset citronsaft
- oliven