Spaghetti con pomodoro, zafferano e cioccolato
Ho visto la ricetta di questi spaghetti con pomodoro, zafferano e cioccolato in un programma televisivo con Simone Rugiati, Cuochi e Fiamme, dove due sfidanti si confrontano in alcune prove culinarie. Mi è venuta subito voglia di provarli, anche se la giuria non li ha giudicati molto positivamente. L’abbinamento cioccolato e pomodoro secondo me va provato, quindi vi posto la ricetta, e aspetto vostri commenti per sapere com’è… Io la cucinerò per pranzo. Ovviamente so che non è necessario specificare le dosi esattamente, un piatto di spaghetti al pomodoro rientra nella cultura di tutti noi!
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- spaghetti numero 5 350 g
- grosso <strong>pomodoro </strong>rosso
- bustina di zafferano
- una foglia di menta
- spicchio di aglio
- <strong>olio </strong>extravergine di oliva
- <strong>cioccolato fondente</strong> al 70%