Croccantella de patatas y cebollas
La croccantella de patatas y cebollas es una especie de focaccia sin levadura, muy sencilla de preparar y perfecta para un aperitivo. ¡Descubre la receta!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Patatas 230 g
- Cebollas doradas 70 g
- Harina 00 220 g
- Agua 290 g
- Sal fina rallados 2 cucharaditas
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Harina 00 cantidad suficiente
- Harina de maíz cantidad suficiente