Kapr v županu - se sýrem, ořechy a muškátovým květem
Chcete vyzkoušet kapra trochu jinak? Už Vás nebaví obalovat kapra a smažit klasické řízky? Já dělám s oblibou tento recept, který je jednoduchý, rychlý a přitom skvělý. Nejlepší je takto připravený kapr druhý den, to se všechny ingredience krásně propojí. Věřím, že Vám bude také chutnat :)
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kapr filet, 600 g
- sýr eidam 30%, 100 g
- sůl, 1 špetka
- pepř černý mletý, 1 špetka
- muškátový květ, 0,5 g
- citronová šťáva, čerstvá, 1 lžíce
- ořechy vlašské, 1 hrst
- máslo čerstvé, 40 g