Varmrökt lax med rödbetssmetana och wasabi
En busenkel rätt, perfekt när du vill äta något fräscht och gott snabbt. Med förkokta rödbetor behöver du enbart skära dem i stavar för att sedan blanda med smetana, babyspenat, wasabipasta och en nypa salt. Servera med varmrökt lax, kokt potatis och citronklyftor.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förkokta rödbetor
- babyspenat
- dl smetana
- msk wasabipasta
- salt
- dl rostade solroskärnor
- varmrökt lax
- kokt potatis
- citronklyftor