Paneer jalfrezi
Vill du återskapa en klassisk indisk rätt hemma och samtidigt äta nyttigt? Då är det här receptet på paneer jalfrezi perfekt för dig. Byt ut paneer med skivad kokt potatis eller stekt kyckling, lägg till vad du vill för att anpassa rätten efter din egen smak. Med tillstånd av Chetna Makan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tilda Rice Sweden
Ingredienser
- Tilda Pure Basmati Rice
- msk solrosolja
- lök, tunt skivad
- grön paprika, tunt skivad
- röd paprika, tunt skivad
- paneer, skivad till långa och smala bitar2 msk solrosolja
- små lökar, finhackade
- tomater, finhackade
- vitlöksklyftor, pressade
- cm ingefära, riven
- tsk salt
- tsk chilipulver
- tsk gurkmeja
- tsk malen koriander
- tsk garam masala
- msk ketchup