3 2 1 Poğaça Tarifi
Görüntü, lezzet ve pratiklik açısından on numara bir tarifim var bugün sizler için. Gerçekten inanılmaz yumuşak ve lezzetli oluyor. Ama ufacık, küçücük bir kusuru var. Bu bahsettiğim özellikler sadece ilk gün için geçerli. Ertesi gün ilk günkü tadı ve yumuşaklığı aynı kalmıyor. O yüzden yapıldığı gün içerisinde tüketilmesini tavsiye ediyorum. Ben klasik poğaçalardan farklı bir şey yaptım bu tarif için. Üzerine susam ve çörek otu serpemediğim ve çörek otunu hamur işlerinde çok sevdiğim ve sürk tarifinde olduğu gibi peynire de çok yakıştırdığım için iç harcına ekledim. Gayet güzel oldu. Fikrimi beğenmezseniz eklemeseniz de olur. Onun yerine maydanoz ya da dere otu kullanabilir veya sadece peynirli yapabilirsiniz. 3 2 1 poğaçanın lezzetli olmasının dışında pek çok güzel özelliği daha var. Örneğin yumurta içermiyor. Eğer yumurta alerjiniz varsa bu poğaça tarifinin favoriniz olacağına eminim. Bir diğer özelliği ise yumuşacık bir poğaça olmasına rağmen mayalı olmaması ve mayalanması için be…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 30
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- paket kabartma tozu
- su bardağı yoğurt
- su bardağı sıvı yağ
- tatlı kaşığı tuz
- su bardağı un
- su bardağı galeta unu
- su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri
- yemek kaşığı çörek otu