Varm avokadosoppa
Fyllig soppa med avokado, crème fraiche, gul lök, kycklingfond och limejuice. En fräsch soppa som du garnerar med färsk vattenkrasse och serverar med en smörgås, exempelvis en laxbruschetta.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten gul lök
- msk olja
- dl vatten
- msk konc kycklingfond
- dl crème fraiche
- avokador
- msk limejuice
- tsk salt
- krm peppar
- ev vattenkrasse till servering