Spaghetti bolognese med bagte pastinakstave
Den klassiske bolognese er en familiefavorit landet rundt, og det forstår vi godt. Her serverer vi den med ekstra grøntsager for smag - og selvfølgelig med fuldkornsspaghetti til. Denne opskrift lever op til fuldkornslogoet.
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- hakket oksekød 3-7%
- selleri
- gulerødder
- løg
- ds flåede tomater
- tomatpure
- stk laurbærblade
- friske timiangrene
- oregano
- fed hvidløg
- tsk salt
- tsk peber
- frisk chili
- olivenolie
- dl koldt vand
- stk persillerødder
- spsk olivenolie
- salt og peber
- pk Fuldkornslogomærket spaghetti