Kinesisk nudelsoppa med tofu
Kinesisk soppa inspirerad av suānlà tāng. Soppa med tofu, shiitake, vispat ägg och chiliolja i syrlig, smakrik buljong.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Linas Matkasse
Ingredienser
- klyfta vitlök
- bit ingefära
- förp chili flakes
- förp paprikapulver
- msk olja
- shiitake
- champinjoner
- st gul lök
- tofu
- påse sesamolja
- dl vatten
- msk vitvinsvinäger
- förp grönsaksbuljong
- förp japansk soja
- förp nudlar
- förp salladslök
- st ägg