Bibi-Donuts
Osterzeit ist Jungtierzeit. Die herzigen Bibis mit der fruchtigen Passionsfruchtfüllung sind die perfekte Sünde – luftiger Hefeteig mit Puderzuckerglasur.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- EL Zucker
- Msp. Natron
- Hefe , zerbröckelt
- Butter , in Stücken, weich
- Ei
- ca. 1 dl Milch
- Limette , nur abgeriebene Schale
- dl Milch
- Vanillestängel , längs halbiert, Samen ausgekratzt
- Zucker
- frisches Ei
- frisches Eigelb
- EL Maizena
- Öl zum Backen
- Passionsfrüchte , Samen ausgekratzt, durch ein Sieb gestrichen, nur Saft aufgefa
- Puderzucker
- frisches Eiweiss
- EL Passionsfrüchte
- wenig gelbe Lebensmittelfarbpaste
- organe und braune Zuckerdeckostifte