Poisson et pommes de terre au citron
Les zestes et le jus de citron donnent une touche légèrement acidulée aux pommes de terre et s’allient parfaitement aux filets de poisson.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de pommes de terre farineuses, en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur
- eau salée
- citron bio , zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- de beurre
- poivre du moulin
- beurre à rôtir
- c.s. de farine
- filets de poisson
- c.c. de sel
- un peu de poivre