Cookies à la noix de coco
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Il doit seulement être mou et non fondu. Ajouter la vergeoise, le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Mélanger et ajouter l’oeuf. Ajouter…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de beurre
- de vergeoise brune
- de sucre en poudre
- cuillère à café d'extrait de vanille
- oeuf
- de noix de coco râpée
- de farine
- cuillère à café de bicarbonate de soude
- cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel