Cuisses de poulet grillées au babeurre avec purée de patates douces
Un poulet trempé dans le babeurre qui absorbe l'humidité et reste tendre pendant la cuisson. Considérez-le comme une saumure «sans sel »!
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- cuisses de poulet
- tasse lait de beurre
- c. à thé thym, séché
- c. à thé poudre d’ail
- c. à thé poudre d’oignon
- c. à thé poivre noir
- tasses patate douce , en cubes
- c. à thé huile d’olive
- c. à soupe sirop d’érable
- c. à thé cannelle, moulu
- pincée muscade, moulu