ドライ・マティーニ

ジンにごく少量のドライベルモットを合わせ、キンキンに冷えるまでステアしてから冷やしたグラスに漉して注ぎます。レモンオイルまたはオリーブで仕上げる、簡潔でとことん辛口な、スピリッツ主体のエレガンスを象徴する一杯です。

材料