Pompoen Triefel
De oma van Aline maakt met oud & nieuw altijd een Triefel. Aline dacht daarom altijd dat deze lekkernij een Triefel heet. Tot ze dit jaar de Heel Holland Bakt-tent in liep en iedereen het had over een Trifle. Toch verloochent ze haar roots niet en maakt ze - gewoon lekker in de stijl van oma - een Triefel. Ze maakt zelf haar kruidenmix en verwerkt wat stiekeme groenten in de vorm van pompoen in deze zoete trifle.
- Tijd: 120 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- blikjes gecondenseerde melk
- eieren
- gram eiwit
- gram fijne kristalsuiker
- gram amandelmeel
- gram patentbloem
- gram roomboter
- gram poedersuiker
- gram cacaopoeder
- oranje kleurstof
- groene kleurstof
- theelepel zout
- theelepels kaneel
- theelepels Gember
- theelepels kruidnagel
- theelepel nootmuskaat
- theelepels gemalen piment
- kilo pompoen
- gram roomkaas
- gram lichtbruine basterdsuiker
- theelepel pompoenkruiden
- milliliter slagroom
- mandarijnen
- milliliter mandarijnensap
- blaadjes gelatine
- theelepels pompoenkruiden
- eidooiers
- mespunt zout
- gram oranje rolfondant
- gram groene fondant
- gram pecannoten