スパゲティボンゴレ
あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 白ワイン 1/3カップ
- あさつきの小口切り 4本分
- パセリのみじん切り 大さじ1
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- バター 少々
- あさり 700g
- バター 大さじ2
- スパゲティ 360g
- オリーブ油またはバター 大さじ2
- 塩 適宜
- こしょう 少々
あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。
出典: オレンジページnet