Sopa de gazpacho
El gazpacho es una sopa tradicional de verano, refrescante y llena de sabor. Preparada con tomates maduros, pan, huevo y salsa inglesa, es una deliciosa opción para los días calurosos. Su preparación es sencilla y el resultado es una combinación de texturas y sabores que deleitan el paladar. Ideal para una comida ligera y reconfortante.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-chilena.com
Ingredientes
- Unidad Tomates maduros
- Unidad Cebollas
- Cuchara Picadillo de pimentón
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Tajadas de pan sin corteza
- Cucharilla Vinagre
- Cuchara Aceite de oliva
- Cuchara Salsa inglesa
- Unidad Hojas de menta
- Unidad Huevos duros
- Cuchara Sal y pimienta