Amaretti au cacao sans gluten avec 4 ingrédients seulement

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits sans gluten - des biscuits italiens Amaretti, une nouvelle variété avec du cacao. Ils sont à base de poudre d'amandes et des blancs d'œufs, un peu comme les macarons, mais beaucoup plus faciles à préparer. Très moelleux et fondants, ils ont un goût bien chocolaté et régaleront à coup sûr petits et grands.

• Temps: 20 min
• Portions: 7

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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