Cari de porc aux pommes de terre
Direction la Réunion, île paradisiaque... des mets fantastiques dont ce délicieux cari de porc aux pommes de terre, un plat réconfortant aux saveurs exotiques. Cette recette marie habilement la tendreté du porc avec la douceur des pommes de terre, le tout relevé par un mélange d'épices parfumé. Simple à réaliser, ce cari mijoté longuement développe des arômes intenses qui raviront vos papilles.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- travers de porc
- unité tomate
- unité pomme de terre
- unité tête d'ail
- botte oignon vert
- branche thym
- riz
- c à s arachide
- c à c curcuma
- sel
- poivre