Spagetti carbonara
Feilfri, tidløs og en absolutt klassiker tvers gjennom – oppskriften vår på spagetti carbonara trenger introduksjon. Den er kokt i fløte med sprøtt bacon og smeltet gratineringsost på toppen, og er fyldig, god og helhjertet italiensk. Servert sammen med en frisk tomatsalat er det den perfekte sommerretten.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- gram bacon i tynne skiver
- matfløte, 8%
- teskjeer grovt salt
- teskjeer nykvernet pepper
- egg
- gram pasta- og gratineringsost
- gram tomater oppskjært
- liten salatløk skjært i tynne ringer
- ss oreganoblader
- nykvernet pepper
- liter vann
- ss grovt salt
- gram tørket hvit pastaer f.eks. spagetti