Ragoût de poulet avec champignons et sauce hollandaise
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- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: bell.ch
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Ingrédients
- poitrine de poulet suisse
- champignons bruns
- oignons
- beurre
- dl bouillon
- crème
- un peu Sel, poivre
- jaunes d’oeufs
- cc jus de citron
- Un peu de persil haché