Kichererbsen-Brokkoli-Reispfanne mit Erdnussmus
Ein wirklich einfaches zuzubereitenes Gericht, dass seinen besonderen Geschmackskick durch das feine Erdnussmus bekommt. Den Vollkornreis am besten bereits am Abend zuvor zubereiten und dann in deinen Kühlschrank stellen. So sparst du einiges an Zeit.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Brokkoli
- TL Erdnussmus
- Kichererbsen aus dem Glas
- Prise Meersalz
- Tomate
- Vollkornreis
- Wasser