Fika spektakel met kaneelknopen, financiers en kaastaartjes
Maak van je Fika een waar spektakel! Bak deze kaneelknopen met kardemom en sinaasappel, financiers met blauwe bessen en västerbottenkaastaartjes met dille.
- Tijd: 410 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- gram kristalsuiker
- gram instant gist
- theelepel kardemompoeder
- ½ theelepel zout
- milliliter lauwwarme volle melk
- ei
- gram zachte roomboter
- Rasp van 1,5 sinaasappel
- gram bruine suiker
- theelepel kaneel
- ½ theelepel kardemom
- Rasp van ½ sinaasappel
- ei + 1 eetlepel melk
- gram parelsuiker of rietsuiker
- gram roomboter
- gram amandelmeel
- gram poedersuiker
- theelepel zout
- eiwitten
- Rasp van 1 citroen
- gram kleine blauwe bessen
- â3 eetlepel citroensap
- gram koude roomboter
- eidooier
- eieren
- milliliter slagroom
- gram geraspte Västerbottenkaas
- kleine rode ui, fijn gesnipperd
- eetlepel verse dille, fijngehakt
- snufje nootmuskaat
- peper en zout
- Verse dille
- Zure room of roomkaasÂ