たっぷりきゅうりのサーモンポテトサラダ
歯ごたえ抜群のきゅうりがおいしさの秘密。マヨネーズは生クリームをプラスしてまろやかな時わいです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 3個
- きゅうり 3本
- スモークサーモン 80g
- 下味
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
- サラダ油 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適宜
- ソース
- マヨネーズ 1/4カップ
- 生クリーム 1/4カップ
- レモン汁 大さじ1と1/2
- 粒マスタード 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 塩 適宜
- 好みで食パン 適宜