Recette de truffes au chocolat artisanales et soyeuses
Réussissez votre recette truffes chocolat grâce aux secrets d'une ganache parfaite. Un délice fondant, intense en cacao et facile à réaliser à la maison.
- Temps: 275 min
- Portions: 6
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- chocolat noir 70% de cacao
- crème liquide entière 30% MG
- beurre doux
- miel d'acacia
- cacao amer en poudre
- pincée fleur de sel