鶏肉のシソ味噌マヨ焼き

鶏肉のシソ味噌マヨ焼き

香ばしい味噌とシソの香りがたまりません。 焼き方①②③はお好みでどうぞ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 手羽元(またはもも、胸身をお好みで) 6~8本
  • ごま油(焼き方③の場合のみ) 大1
  • 酒、塩・ブラックペッパー 少々
  • ■シソ味噌 null
  • 味噌 大2と1/2
  • 青シソ(細かく刻む) 大8~10枚
  • マヨネーズ 大1
  • 砂糖(蜂蜜でも) 大1弱
  • にんにく・しょうが(おろす) 各1かけ
  • だしの素 ふたつまみ
  • ごま 大1
  • ごま油 大1
  • 酒 大1

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