Sopa de pollo y lentejas de Puy
Sopa de pollo y lentejas ligeramente especiada con jengibre y especias de curry.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- paquete de Tilda Steamed Pilau Basmati o 250 g de Tilda Pure Basmati Rice
- cebolla picada
- trozo de jengibre del tamaño de un pulgar pelado y rallado
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadita de curry en polvo
- de caldo de pollo
- hoja de laurel
- pechuga de pollo cocida en tiras
- paquete de lentejas de Puy precocidas
- puñado de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta para condimentar