Ugnsbakad lax med soja och ingefära
Laxen penslas med en blandning av färsk ingefära, chilisås och soja. Strössla sesamfrön över fisken och så skjuts in i ugnen! Serveras med kokt ris och en fräsch sallad av böngroddar, fint strimlade morötter, salladslök, en god salladsdressing och klyftor av lime.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris, gärna basmatiris eller äggnudlar
- ca 600 g laxfilé
- msk riven färsk ingefära
- dl japansk soja
- dl sweet chilisås
- msk sesamfrö
- salt
- peppar
- förp böngroddar
- morötter
- påse salladslök
- isbergssallad
- lime