Riso nero con salsa romesco
Tante verdure e tanti colori per un primo piatto profumato, il riso nero con salsa romesco. Una ricetta vegetariana, condita con una gustosa crema ai peperoni secchi e nocciole
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Riso venere
- Cavolfiore
- Broccolo
- di Nocciole tostate
- Cucchiai di Nocciole tostate
- Peperone rosso
- peperoni dolci secchi Peperone dolce secco
- Fette di Pane
- Spicchi di Aglio
- Cucchiai di Aceto
- Cucchiaino di succo di Limone succo
- Ciuffo di Timo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale