簡単 なすの浅漬け

簡単 なすの浅漬け

簡単に作れる、なすの浅漬けをご紹介します。箸休めやお酒のおつまみにぴったりの一品です。昆布の旨みと鷹の爪の辛みがアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ナス 2本
  • 水 200ml
  • 酢 大さじ1
  • 塩 大さじ1/2
  • 昆布 3g
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1/4

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