Lasanha de alcachofras com ricota e alcaparras
A lasanha de alcachofras com ricota e alcaparras é uma maneira diferente de preparar lasanha, um excelente prato principal para um domingo na primavera.
- Tempo: 65 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lasanha de ovo fina 500 g
- Alcachofras 10
- Azeite virgem extra 3 colheres
- Caldo de legumes 3 conchas
- Salsa para picar 2 colheres
- Alho 1 dente
- Limões 1
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Ricota de vaca 800 g
- Alcaparrões 20 g
- Grana Padano DOP para ralar 100 g
- Tomilho 4 raminhos