Gebratene Jakobsmuscheln an Passionsfruchtdressing
Ein leicht säuerliches, kontrastreiches Rezept ... Unwiderstehlich!
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- x 16.00 Normandy King Scallops Label Rouge
- x 6.00 Passionsfrüchte
- Charentes-Poitou Butter PDO
- Scheiben Toastbrot
- EL weißer Balsamico-Essig
- EL Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- EL Erdnussöl
- TL rosa Pfeffer
- einige Kresse- oder Korianderblätter
- Fleur de sel de Guérande sea salt PGI