Grillet rødfisk med sprødt skind
Grillet rødfisk med sprødt skind serveret med mango-avocadosalsa, sød kartoffelmos og brød. Super lækker ret med fisk og godt tilbehør. Se opskriften her
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- søde kartofler
- salt og peber
- rødfiskefileter, afskællede
- spsk. olivenolie
- stk. mango
- stk. avocadoer
- stk. tomater
- stk. lille rødløg
- stk. chili
- spsk. frisk citronsaft
- håndfuld frisk basilikum
- godt groft brød