シソワンタンの漆黒怪味ソース
中の餡に細かく刻んだ大葉を入れる怪味ソースには黒ゴマペーストを使う中華系つまみ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大葉 10枚
- 豚挽き肉 100g
- おろししょうが 小 1
- 塩胡椒、酒 少々
- ごま油 小さじ1
- ワンタン皮 20枚
- 酢 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 練りごま 大さじ1
- ラー油 小さじ2
- 花椒粉 少々
中の餡に細かく刻んだ大葉を入れる怪味ソースには黒ゴマペーストを使う中華系つまみ
出典: kurashiru.com