Speck-Pfeffer-Muffins
Knuspriger Speck im Teig, Frischkäse mit Pfeffer und Petersilie als Topping: So sind Muffins als Fingerfood bei Apéro, Brunch, Party oder Picknick ein Hit.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Migusto
Zutaten
- Bratspeck
- Butter
- dl Buttermilch oder Milch
- Eier
- Saurer Halbrahm
- Maismehl
- Weissmehl
- Zucker
- TL Backpulver
- TL Natron
- Salz
- Bund Petersilie
- Frischkäse mit Pfeffer