【オリーブとチーズのディップ】きゅうりのスライスもおすすめ

【オリーブとチーズのディップ】きゅうりのスライスもおすすめ

クリームチーズにヨーグルト、オリーブが入った、とても爽やかなディップソースです。きゅうりのスライスによく合うので、オリーブやきゅうりから塩分・水分が取れ、真夏のお酒のお供やちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • ギリシャヨーグルト 1/2カップ
  • オリーブ水煮(緑) 8粒
  • オリーブ水煮(黒) 6粒
  • 赤パプリカ 大1/2個
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • イタリアンパセリ 2本程度
  • ドライオレガノ 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • レモン汁 小さじ1/2
  • エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1

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