Sernik Pistacjowy
Zbliża się Wielkanoc , zatem czas pomyśleć o sernikach. U mnie dwa przepisy, nieco inne . Pierwszy z nich to sernik pistacjowy. Zainspirował mnie przepis na ten sernik stworzony przez Elizę Mórawską. A poniżej przedstawiam Wam moją kombinację. Do tego sernika oprócz sera będą Wam potrzebne pistacje i to w dwóch wersjach: cale pistacje niesolone bez łupinek i pasta pistacjowa. Jeden i drugi produkt najłatwiej kupić w internecie. Zakup pistacji to nie problem, natomiast gorzej było u mnie z pastą pistacjową. Trochę się jej naszukałam a na dodatek w czasie transportu, przesyłka zaginęła. Jednak moje wytrwałe poszukiwania przyniosły efekt i cenna zdobycz trafiła do mojej spiżarki. Natomiast miesiąc temu moje problemy z nabyciem pasty pistacjowej się skończyły, gdyż, odkryłam w Komornikach koło Poznania cudowny sklep z produktami greckimi ( pomidory suszone i oliwa są pierwszorzędne) i ku mojemu zaskoczeniu w ofercie od niedawna jest też pasta pistacjowa. Podaję Wam adres do strony: www.sm…
- Porcje: 12
Źródło: smakowiteporyroku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Masa
- dobrego sera w wiaderku - u mnie President
- szt duże jajka
- trzcinowy cukier - drobny do wypieków lub cukier puder
- płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżki pasty pistacjowej
- Wierzch
- sera mascarpone
- łyżki trzcinowego cukru pudru
- łyżka pasty pistacjowej
- pokruszone delikatnie w możdzierzu niesolone pistacje