Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziemniakach. Takie same muszą być też pierogi kurpiowskie. Delikatny farsz jest połączeniem puree ziemniaczanego i soczewicy z nutą majeranku. To danie stanie się hitem w twoim domu!
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- gorącej wody
- jajko w rozmiarze M
- łyżeczki soli
- zielonej soczewicy
- ziemniaków
- średnie cebule
- jajko
- łyżeczki majeranku
- łyżeczki czarnego pieprzu
- olej do gotowania