Bolinho de ervilha com molho de iogurte
Os bolinhos de ervilha com molho de iogurte são uma entrada deliciosa acompanhada por um fresco molho de iogurte grego aromatizado com hortelã.
- Tempo: 55 min
- Porções: 12
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ervilhas 350 g
- Iogurte grego 75 g
- Leite inteiro 100 ml
- Farinha tipo 00 70 g
- Parmigiano Reggiano DOP para ralar 30 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Ovos médio 1
- Cebolinha fresca 1
- Alho 1 dente
- Cebolinha verde tiras 5
- Bicarbonato de sódio 1 pitada
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Iogurte grego 100 g
- Leite inteiro 50 g
- Óleo de amendoim quanto baste