Crêpes mille trous (baghrir)
Ces petites crêpes venues tout droit du Maghreb sont absolument délicieuses. On les sert avec une sauce au miel et c'est un véritable régal pour les papilles ! Vous voulez une recette de crêpes pour vous faire voyager ? Alors (re)découvrez les baghrirs ! On les appelle aussi crêpes mille trous car, lors de la cuisson, des petits trous apparaissent au-dessus de la crêpe. On vous conseille de les déguster avec une sauce gourmande au miel et, pourquoi pas, quelques graines de sésame torréfiées. Pour faire le tour du monde des crêpes, voici toutes nos recettes délicieuses à découvrir de toute urgence. Si vous voulez de l'originalité, on vous conseille les crêpes à l'avocat. Et pour les chocolavores, osez les crêpes au chocolat terriblement gourmandes !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de semoule fine
- c. à soupe de farine
- pincées de sel
- sachet de levure chimique
- de levure boulangère fraîche
- de eau tiède
- Pour la sauce
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe de miel
- c. à soupe de eau