Recept koolhydraatarme speculaasstaaf van fathead deeg!
Deze koolhydraatarme speculaasstaaf is gemaakt van fatheaddeeg. Hierdoor is de speculaasstaaf makkelijk in vorm te krijgen en smaakt het smeuiïg en heerlijk. De speculaaskruiden geven een heerlijke smaak en geur, zodat je tijdens het bakken er het liefst al even je tanden erin wilt zetten. Ik vind het daarnaast super fijn dat het koolhydraatarm is, zodat je er lekker een groot stuk van kunt nemen zonder dat je bang bent dat je kilo’s aankomt. Laat de koolhydraatarme speculaasstaaf na het bakken goed afkoelen. Dan wordt het knapperig van buiten en zacht van binnen.
- Tijd: 75 min
- Porties: 12
Bron: Veertigplus mus l Healthy tips voor vrouwen!
Ingrediënten
- gram mozzarella kaas
- gram roomkaas
- gram amandelmeel
- ei
- gram bakpoeder
- eetlepels speculaaskruiden
- eetlepels erythritol poedersuiker
- hele amandelen voor de garnering
- gram erythritol poedersuiker
- eiwit
- eetlepels verse citroensap
- druppels amandelextract