Tarte Tatin met peren en kaneelijs
We wonen in Zeeland tussen de fruitbomen. Onze lieve buurvrouw had peren op onze tuintafel achtergelaten. Nu heb ik er een sport van gemaakt er iets van te maken, waar zij (hopelijk) ook blij van wordt. Dus het werd Tarte tatin. Ik vond een heel makkelijk recept en paste het wat aan.. en ik kan je vertellen dat de buurvrouw hem heerlijk vond! Ik maakte het recept voor 8 personen met een taartvorm van Dille en Kamille.
Bron: VeryBest
Ingrediënten
- Bladerdeeg roomboter
- Botergoud ongezouten roomboter
- Conference handperen
- Kaneel gemalen
- Roomijs kaneel