Aardappeltorentjes uit de oven
Ik heb dit gerecht gemaakt met zoete aardappel, maar met gewone aardappel is dit gerecht net zo lekker. Ik werk graag met mandolines om zo dun mogelijk te snijden. Deze kun je vaak gebruiken en kun je al aanschaffen voor een leuke prijs. Ik gebruikte voor dit recept een cupcakevorm, maar je kunt ook zelf torentjes maken op een bakplaat.
- Porties: 3.48
Bron: VeryBest
Ingrediënten
- Aardappel vastkokend
- Ongezouten roomboter
- Parmigiano reggiano
- Provençaalse kruiden