Torta de ruibarbo com creme de limão
A torta de ruibarbo com creme de confeiteiro de limão é uma sobremesa com um sabor especial, dado pelo talo de ruibarbo em calda e um creme perfumado.
- Tempo: 90 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Manteiga 125 g
- Farinha tipo 00 250 g
- Açúcar de confeiteiro 100 g
- Casca de limão 1
- Gemas 2
- Gemas 3
- Leite inteiro 200 g
- Açúcar 70 g
- Creme de leite fresco líquido 50 g
- Amido de milho 20 g
- Ruibarbo 250 g
- Açúcar 150 g
- Água 75 g