Torta Karpatka
La torta Karpatka è di origine polacca ed è di un buono incredibile. Due dischi di pasta choux accolgono una crema golosissima, impossibile resistere!
- Tempo: 320 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 00 100 grammi
- Latte 80 millilitri
- Acqua 80 millilitri
- Burro 60 grammi
- Uova 3 pezzi
- Zucchero 10 grammi
- Sale 1 pizzico
- Latte 500 grammi
- Zucchero 150 grammi
- Aroma di vaniglia 10 grammi
- Uova 2 pezzi
- Amido di mais 40 grammi
- Burro 170 grammi
- Zucchero a velo quanto basta